Zurücksetzen eines vergessenen MySQL Passwortes
MySQL kann im Modus --skip-grant-tables ohne Verarbeitung der Userdatenbank gestartet werden, dadurch ist es möglich ein neues Kennwort für den root-User zu setzten

in der Konsole folgende Befehle eingeben (Type_in_your_new_Passwort sollte durch das neue root-Kennwort ersetzt werden)
service mysql stop
sudo /usr/sbin/mysqld --skip-grant-tables --skip-networking &
mysql -u root
mysql> SET PASSWORD FOR root@'localhost' = PASSWORD('Type_in_your_new_Password')
    -> UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('Type_in_your_new_Password') WHERE User='root'
    -> FLUSH PRIVILEGES
sudo /etc/init.d/mysql stop
sudo /etc/init.d/mysql start